Gilles

Parti d’un pari entre amis, Gilles devient accompagnateur il y a 13 ans et ne voit pas son avenir autrement aujourd’hui. Naturaliste de métier, il se sent comme un poisson dans l’eau… en forêt, avec une prédilection pour les milieux humides : les rivières et les tourbières n’ont pas de secret pour lui. Plongée, alpinisme, escalade, ce touche-à-tout a également un talent caché : les omelettes !