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Le début de la randonnée traverse l'Aubrac en ses sites majeurs, Aumont, Nasbinals, Saint-Chély vous faisant découvrir ses paysages de pâturages et ses burons. Il entame ensuite sa descente vers la Lozère avant de traverser le causse de Sauveterre. Viennent après les verticales gorges du Tarn et le causse Méjean. C'est le début de l'ambiance méridionale avec la traversée de la forêt de l'Aigoual, du cirque de Navacelles et l'arrivée à Saint-Guilhem-le-Désert.

Depuis Aumont-Aubrac en « Terre de Peyre », comprendre terre de pierre, le chemin traverse les immensités de l'Aubrac tapissées de pâturages et ponctuées de burons jusqu'au Signal de Mailhebiau. Vous rejoignez ensuite La Canourgue et ses canaux puis vous suivez une variante du chemin qui sillonne le causse de Sauveterre et s'ouvre sur les splendides panoramas des gorges du Tarn.

Cette première étape du Jacobsweg ou Via Gebennensis traverse en partie les départements de la Haute-Savoie et de la Savoie. Nous quittons tout d'abord les environs du lac Léman pour prendre un peu d'altitude jusqu'au col du Mont Sion. On quitte ensuite rapidement les balcons du lac pour retrouver, peu après Frangy, le Rhône qui guide alors nos pas en direction du Sud. Enfin, la traversée du vignoble de Savoie constitue une étape importante avant l'ascension du Mont Tournier et l'arrivée dans la jolie bourgade de Saint-Genix-sur-Guiers connue pour sa célèbre brioche aux pralines.

Cet itinéraire en 7 étapes et à la difficulté modérée dévoile 2 régions au caractère et à la culture marquée. Il traverse les paisibles coteaux boisés du Béarn, les paysages déjà montagnards du Pays Basque et permet la découverte de lieux remarquables : l'abbaye de Sauvelade, la bastide de Navarrenx, le Saint-Palais, Ostabat, la citadelle fortifiée de Saint-Jean-Pied-de-Port, etc.

Ce périple à vélo de Santiago de Compostela à Finisterre propose 2 étapes de 45 à 55 kilomètres dont l'essentiel du parcours se déroule en alternance sur des petites routes asphaltées et sur des pistes carrossables. L'itinéraire se superpose ou suit au plus près celui emprunté par les marcheurs permettant ainsi de belles rencontres avec des randonneurs/pèlerins originaires de différentes nationalités et différents continents.

Au départ de Saint-Genix-sur-Guiers connue pour sa célèbre brioche aux pralines, on traverse la rivière pour passer de la Savoie à l'Isère. Le relief des pré-alpes se fait encore sentir et c'est bien après le lac de Paladru que l'on redescend autour des 400 m d'altitude et d'où nous débutons une traversée des vastes plaines dauphinoises et du Roussillonnais jusqu'à la vallée du Rhône. Le chemin alterne entre plaines et collines. Traversant peu d'espaces boisés, nous bénéficions d'une ouverture et d'une vision lointaine sur l'horizon. Le massif alpin paraît tout proche et par temps clair, on pe...

Le long de la Via Podiensis, le parcours permet de découvrir en huit étapes des paysages séduisants et très contrastés : les hautes terres pastorales de l'Aubrac parsemées de lacs, la vallée du Lot et la vallée du Dourdou conduisant à Conques. On quitte ensuite les collines aveyronnaises pour parcourir celles du Lot jusqu'à la jolie ville de Figeac. Ce chemin, au niveau modéré, permet de contempler les croix de pierre, les prieurés et les chapelles romanes qui le jalonnent.

Cette partie vous invite à découvrir le Massif central méridional. Vous commencez par un magnifique parcours sur les corniches du Tarn puis après l'Aven Armand, vous montez vers le mont Aigoual. La randonnée vous mène ensuite au cirque de Navacelles que vous traversez avant de remonter sur les causses du Larzac. Le voyage se termine à Saint-Guilhem-le-Désert, joyau de l'art roman à l'empreinte médiévale.

Durant sept étapes, le parcours traverse des paysages séduisants et très contrastés : les hautes terres pastorales de l'Aubrac parsemées de lacs, la vallée du Lot et la vallée du Dourdou conduisant à Conques. Les différentes étapes au niveau facile, vous permettront de progresser à votre rythme pour découvrir ce chemin jalonné de croix de pierre, de prieurés et de chapelles romanes.

Cette dernière étape du Jacobsweg ou Via Gebennensis traverse le Parc Naturel du Pilat et la Haute-Loire. Nous quittons les plaines et campagnes de la vallée du Rhône pour monter en altitude jusqu'à 1000 m au col du Tracol. Des coteaux de vignes nous cheminons au milieu de sapinières. En basculant sur la Haute-Loire, les paysages sont caractérisés par des forêts de résineux, de douces collines et de hauts plateaux. Les traces d'un passé volcanique apparaissent peu à peu : les sucs volcaniques composent le paysage du Velay oriental.